Jean-Georges Vongerichten's Latin-Spanish restaurant at the Miami Beach Edition. Wood-burning kitchen, croquetas, aji panca short rib, and one of the city's best cocktail programs.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
Matador Room es el restaurante latino-español de Jean-Georges Vongerichten en The Miami Beach Edition. Una cocina a la leña ancla el menú, junto a uno de los mejores programas de coctelería de la ciudad.
Croquetas, short rib al aji panca y platos al fuego de leña en un salón glamoroso de Mid-Beach, con cocteles que son un destino en sí mismos.
Recomendado por Forbes Travel Guide (2026).
Los precios son elevados y el ambiente es cuidado, así que reserva con anticipación para las noches de fin de semana. El bar vale la visita por sí solo.
3 ofertas en Matador Room
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Jean-Georges Vongerichten's Latin-Spanish supper club at the Miami Beach Edition draws from South America, the Caribbean, and Spain through a wood-burning kitchen. The room has the energy of a 1940s supper club — cocktail program included. Croquetas and the sweet pea guacamole before anything else.
DJ sets on weekend evenings.
latin, house
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