Pao by Paul Qui
Michelin-recognized modern Asian inside Faena's golden dome. James Beard winner Paul Qui weaves Filipino, Spanish, Japanese, and French influences. Live music Fri-Sat. Tasting menus from 5 to 9 courses.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
Pao se ubica bajo la cúpula dorada de Faena en Mid-Beach, un restaurante asiático moderno del ganador del premio James Beard, Paul Qui. Qui entrelaza influencias filipinas, españolas, japonesas y francesas en menús de degustación.
Conocido por
Menús de degustación de cinco a nueve tiempos en uno de los comedores más llamativos de Miami Beach, con música en vivo los fines de semana.
Reconocimiento
Cuatro Estrellas de Forbes Travel Guide (2026).
Bueno saber
Es un salón de precio alto para vestir elegante, así que conviene reservar. Hay música en vivo viernes y sábado.
Ofertas
1 oferta en Pao by Paul Qui
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El Ambiente
James Beard-winning chef Paul Qui's modern Asian inside Faena's gold dome — Filipino, Spanish, Japanese, and French influences converging under a Damien Hirst golden unicorn. The Unicorn dish is the required order. Live music Friday and Saturday from 7 PM.
Qué Pedir
- Pork Adobo Rice — Pork adobo with fried duck egg — one of the signature rice bowls; Filipino-influencedFaena dining page
- Unicorn Dish — Sea urchin, grilled sweet corn pudding, calamansi, chile de árbol, sake aioli — Michelin Guide highlighted dishMICHELIN Guide
- Short Rib Bao with XO Aioli — Smoked wagyu short rib bao — snack course standoutMICHELIN Guide
- Cheddar Cheese Ice Cream Sandwich — Light waffles holding Cabot white cheddar ice cream with goat's milk dulce de leche — dessert standoutMICHELIN Guide
- Espacio
- Salón interior
- Vista
- Sin vista
- Estilo
- Elegante
- Música
- Live Music
Entretenimiento
Live music every Friday and Saturday from 7 PM.
Pao Live Music Nights
jazz, contemporary
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