Prime '54
Innovative steakhouse off the Fontainebleau's historic Chateau Lobby. Global wagyu sourcing, glass-enclosed wine tower, and an open exhibition kitchen in a two-story indoor-outdoor setting.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
Conocido por
Steakhouse del Fontainebleau que combina carne dry-aged de origen global y Wagyu japonés con una carnicería y cuarto de maduración propios, pasta hecha en casa, y una torre de vinos de vidrio de dos niveles con más de 500 botellas, en un espacio interior-exterior.
Ofertas
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El Ambiente
The Fontainebleau's own steakhouse concept skips the stuffiness — global wagyu, a glass-enclosed wine tower, and an open exhibition kitchen make it more engaging than most. The Chateau Lobby setting adds a layer of old Miami glamour to every meal.
Qué Pedir
- Global Wagyu Selection — Multiple wagyu sourcing regions on the menu — Japanese A5 to Australian alternativesFontainebleau dining page
- Exhibition Kitchen Counter Seats — Request counter seats facing the open kitchen for the best showFontainebleau dining page
- Estilo
- Elegante
- Música
- Background Music
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