Italian restaurant inside The Gale Miami Hotel & Residences serving breakfast through dinner, with dishes like lobster risotto and spicy rigatoni and a bar-seating happy hour on weekday afternoons.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
El chef ejecutivo David Cáceres traduce la nostalgia italiana en platos como pappardelle alla rosa de ricotta, mero chileno con costra de pistacho y fagottini de short rib en salsa parmesana. Las pizzas salen de un horno de leña, incluida una con crema de trufa negra y trufa laminada.
3 ofertas en Casa Gianna
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Italian trattoria warmth inside The Gale Miami Hotel — dark wood, soft light, and a pasta list that takes the Gragnano-grade expectation seriously. The short rib fagottini and the pistachio-crusted Chilean sea bass are the two conversations at the table.
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