Bachour
Bachour is pastry chef Antonio Bachour's Coral Gables bakery-restaurant, open since 2019 on Salzedo Street. Bachour was named the world's Best Pastry Chef by the Best Chefs Foundation in 2018 and 2022, and the shop cases show that pedigree in petit gateaux, macarons, and bonbons alongside a full breakfast-through-dinner menu of tartines, egg dishes, and mains. The Michelin Guide has kept Bachour on its Bib Gourmand list since 2022 for food that's good and reasonably priced for what it is.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
Bachour es el local insignia en Coral Gables del reconocido chef pastelero Antonio Bachour, una panadería y café de todo el día construido en torno a su aclamada bollería y sus postres emplatados.
Conocido por
Bollería laminada, pasteles elaborados y un menú completo de desayuno a almuerzo de uno de los nombres más seguidos del mundo de la pastelería.
Reconocimiento
Michelin Bib Gourmand (2026).
Bueno saber
Los precios son moderados y las mañanas se llenan, así que llega temprano para la vitrina más surtida. Sirve tanto para un café rápido como para una comida sentada.
Ofertas
1 oferta en Bachour
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El Ambiente
Chef Antonio Bachour has been considered one of America's best pastry chefs for years, and this Salzedo St. bakery is his daily showcase. The viennoiserie are 'absolutely amazing, fresh, creative, and gigantic.' Arrive by 9AM on weekends to avoid disappointment — the Tres Leches Croissant goes early.
Qué Pedir
- Guava pancakesBachour Coral Gables site
- Crème brûlée French toastBachour Coral Gables site
- Crab BenedictBachour Coral Gables site
- Tres Leches Croissant — the standout pastry — visually stunning and mouthwateringSaboscrivner
- Challah French Toast — described as exceptional by multiple reviewersYelp
- Croque Madame — a savory standoutYelp
- Guava & Cheese Pancakes — a Miami-inflected signatureYelp
- Espacio
- Bar lounge
- Vista
- Sin vista
- Estilo
- Informal
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