Adrift Mare
Michelin-starred Chef David Myers's Mediterranean restaurant on the 25th floor of Hotel AKA Brickell — the menu spans French Riviera, Balearic, Italian, Levantine, and Greek influences. Bartenders Moe Aljaff and Juliette Larrouy designed the cocktail program with Mediterranean botanicals. The bay views from the 25th floor are among the best in Brickell.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
Adrift Mare es un restaurante mediterráneo en Brickell con terraza en la azotea. El ambiente está pensado para una salida elegante.
Conocido por
Un restaurante mediterráneo en Brickell. Los clientes llegan por las cenas en pareja.
Ofertas
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El Ambiente
Michelin-starred Chef David Myers brings the French Riviera to Hotel AKA's 25th floor — panoramic Biscayne Bay views, whole grilled seabass, and a cocktail program designed by internationally acclaimed bartenders. Sunset here is the event; the food makes it an occasion.
Qué Pedir
- Whole Grilled Seabass with Braised Fennel and Harissa Aioli — Chef Myers's Mediterranean signature — whole fish, wood fire, minimal interventionAdrift Mare official site
- Grilled King Crab Legs in Brown Sumac Butter — Rich, acidic, and generous — one of the standout mains from the Mediterranean-leaning menuAdrift Mare official site
- Parker Rolls with Fava Bean Spread — Housemade bread starter — warm, pillowy rolls served with tahini butter and mixed olivesAdrift Mare official site
- Yellowfin Tuna with Caviar and Buckwheat Crackers — Raw bar highlight — clean, textural, and preciseAdrift Mare official site
- Mixed Shish Kebabs — Chicken thigh, lamb leg, and prime beef filet with pickled vegetables, red cabbage salad, and flatbread — a Lebanese-inflected sharing platterAdrift Mare official site
- Espacio
- Azotea
- Vista
- Al horizonte urbano
- Estilo
- Elegante informal
- Música
- DJ
Entretenimiento
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