Slim's
Stephen Starr's sleek midcentury-modern steakhouse at Bal Harbour Shops. 183 seats, Wagyu cuts, prime rib, martinis, leather banquettes, vintage murals. Signature Wagyu Cheesesteak with black truffle and foie gras.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
En Bal Harbour, Slim's funciona como steakhouse con un comedor cuidado. El ambiente está pensado para una salida elegante.
Ofertas
2 ofertas en Slim's
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El Ambiente
Stephen Starr's swankiest statement since Makoto — midcentury leather banquettes, Christoph Niemann murals on the walls, and a Wagyu cheesesteak with black truffle and foie gras as the opening pitch. Opened March 2026 in the old Makoto space. The bar at Slim's is already a scene.
Qué Pedir
- Wagyu cheesesteak with black truffle and foie gras — Stephen Starr's signature riff — the dish that opened conversations about Slim's before the doors didTime Out Miami
- King Crab Roll — raw bar starter, listed among standout opening-week dishesResy blog
- Tableside Bananas Foster — nostalgic tableside dessert, a theatrical finishTime Out Miami
- Twin Lobster Tails — surf side of the surf-and-turf programResy blog
- Espacio
- Salón interior
- Vista
- Sin vista
- Estilo
- Elegante
- Música
- Background Music
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