Recoveco
Intimate contemporary restaurant from chefs Tere Gallina and Nico Martinez, a 2024 Michelin Plate honoree serving a concise, seasonally rotating small-plates menu with Latin and Caribbean influences.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
Recoveco es un íntimo restaurante contemporáneo en South Miami de los chefs Tere Gallina y Nico Martinez, con un menú conciso de platos pequeños que rota según la temporada, con influencias latinas y caribeñas.
Conocido por
Un menú corto y cambiante de platos pequeños contemporáneos en un salón reducido, guiado por lo que está en temporada.
Reconocimiento
Plato Michelin (2024).
Bueno saber
Los precios son moderados y los asientos son limitados, así que conviene reservar. El menú cambia a menudo, así que pregunta qué hay esa semana.
Ofertas
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El Ambiente
Qué Pedir
- Grouper — cooked like a ribeyeThe Infatuation
- Pork collar — mamey sweet-and-sour sauceThe Infatuation
- Estilo
- Informal
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