Chef José Andrés' mezze restaurant at The Ritz-Carlton South Beach, serving Turkish, Greek, and Lebanese small plates in a sleek modern setting; opened late 2023. Signature dishes: whipped feta, crispy Brussels sprouts, and the Baklava Greek Cheesecake.
El menú de mezze del chef Jose Andres incluye Chicken Youvetsi y tabbouleh junto a pequeños platos turcos, griegos y libaneses para compartir. El chef ejecutivo Sergio Galindo dirige la cocina; el concepto tiene su propio libro de cocina publicado.
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