Vilebrequin La Plage
The French swimwear brand Vilebrequin opened its first restaurant concept in May 2026 — an 18,000 sq ft rooftop at Unframed Miami Beach Hotel on Washington Ave. Chef Gregory Gourreau leads a French Mediterranean kitchen inspired by the Côte d'Azur, served in an airy indoor-outdoor space with a rooftop pool and boutique.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
Vilebrequin, la marca francesa de moda playera, lanzó su primer restaurante beach-club en Cannes. La ubicación de Miami, la primera en EE.UU., abrió en mayo de 2026 en el hotel UNFRAMED en South Beach.
Conocido por
Cocina estilo Riviera francesa con ingredientes locales de temporada. El rooftop de 18,000 pies cuadrados incluye comedor, bar, terraza y piscina, diseñado por el parisino Vincent Darré.
Bueno saber
Muy nuevo (mayo 2026) con pocas reseñas. El acceso a la piscina puede requerir ser huésped del hotel. Las vistas del atardecer desde el rooftop son el atractivo principal.
Ofertas
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El Ambiente
St-Tropez on a Miami rooftop: pool, boutique, and French Mediterranean dining at the Unframed Hotel.
Qué Pedir
- Wagyu Steak Frites au Poivre — 14-oz Wagyu with classic French pepper sauce; the dinner anchorModern Luxury
- Whole grilled lobster with sea urchin butter — the rooftop showpiece dish; French Riviera influenceModern Luxury
- Pain Perdu (caramelized apple French toast) — brunch signature; caramelized apple with raspberriesGrazia Magazine
- Poulpe Grillé Provençal — Provençal grilled octopus; a signature of chef Gourreau's Côte d'Azur menuModern Luxury
- Espacio
- Azotea
- Vista
- Al horizonte urbano
- Estilo
- Elegante
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