Intimate 45-seat dark-walled steakhouse from art collector Andre Sakhai and Chef James Taylor on Española Way, known for its dry-aged ribeye, caviar service, and speakeasy-like atmosphere.
The Joyce abrió en enero de 2025 en Española Way, el primer restaurante del chef James Taylor, quien pasó por Alinea y Roister en Chicago, junto a Andre Sakhai y Marc Lotenberg, cofundadores de Spicy Hospitality Group.
Los cortes dry-aged son el eje del menú, junto con el servicio de caviar y la conocida Joyce cheeseburger, mientras que el crudo de hamachi y los latkes con caviar completan una carta armada en torno a cortes de calidad y bocados intensos.
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