107 Taste Asian Restaurant Coral Gables
Chef Yu Bi runs 107 Taste in Coral Gables, turning out home-style noodles, dumplings, broths, and curries made fresh daily from recipes handed down in the family kitchen.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
Conocido por
La cocina abarca platos japoneses, tailandeses, coreanos y chinos hechos con las recetas de la abuela del Chef Yu Bi, entre ellos Pad Thai, yaki udon con pimienta negra, takoyaki, tteokbokki, ramen de miso y un crepe cake de fresa de postre.
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El Ambiente
Chef Yu Bi — FIU Hospitality Management graduate, Sichuan-rooted — runs a quietly exceptional home-style Chinese kitchen on Alcazar Ave. The noodles and dumplings are made fresh daily; the broths run long. A 4.9 Google rating from 2,506 reviews is not accidental. Appeared on Check Please! South Florida.
Qué Pedir
- Sizzling Hot Wok Noodles — The signature prep — wok-fired noodles in the Sichuan tradition, made fresh daily107 Taste
- 8-Hour Brined Ramen — Slow-built broth ramen; Chef Yu Bi's most time-intensive preparation107 Taste
- Gyoza Dumplings — Praised as a standout by TripAdvisor reviewers; properly pleated, pan-fried with a good crisp bottomTripAdvisor
- Estilo
- Informal
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