Zuma
Internationally acclaimed modern Japanese izakaya at the Kimpton EPIC Hotel featuring robata grill, sushi bar, and a legendary waterfront brunch.
Solo tú la ves. Qué pediste, qué repetirías, la mesa que hay que pedir.
La historia
Co-fundado por el chef Rainer Becker, Zuma abrió primero en Knightsbridge, Londres, en 2002. Miami abrió en 2010 en el Kimpton EPIC Hotel como la primera ubicación en EE.UU. Ahora en más de 15 ciudades.
Conocido por
Cocina japonesa izakaya contemporánea de tres cocinas: principal, barra de sushi y parrilla robata de carbón. La terraza frente al río Miami con vistas a yates es una de las mejores de la ciudad.
Bueno saber
Solo valet con esperas de 30-45 min en horario pico. Se recomienda rideshare. El almuerzo entre semana es la mejor relación precio-valor. El comedor se pone ruidoso los fines de semana.
Ofertas
6 ofertas en Zuma
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El Ambiente
Chef Rainer Becker's internationally acclaimed izakaya — Zuma Miami is the US flagship, planted on the Miami River at the Kimpton EPIC Hotel. The robata grill and sushi bar together, 100+ sakes, and sweeping bay views make the Saturday brunch a Miami institution. The lobster with yuzu and oscietra caviar is exclusive to this address.
Qué Tomar
- Wagyu Skirt Steak from the Robata — Flame-grilled over binchōtan charcoal — the robata counter is the heart of the Zuma experienceZuma official menu
- Sliced Lobster with Yuzu Gel and Oscietra Caviar — Exclusive to Zuma Miami — a permanent menu item not available at other global locationsZuma official site
- Saturday Brunch (Classic Menu) — Weekend institution at $98–$358 per person depending on pairing — robata brunch on the waterfront with 100+ sake selectionsZuma official site
- Roasted Lobster with Shiso Ponzu Butter — A Zuma Miami signature — reviewers consistently cite this as a top 2 order at the restaurantTripAdvisor
- Fatty Tuna Roll — A signature from the sushi counter; one of Zuma's most-praised raw dishesTripAdvisor
- Espacio
- Patio jardín
- Vista
- A la bahía
- Estilo
- Elegante
- Música
- DJ
Entretenimiento
DJ sets during weekend brunch service.
Weekend Brunch DJ
House / Lounge
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